Distilleria Roe & Co

La distilleria Roe & Co è la patria dell'esplorazione dei cocktail e del moderno whisky irlandese. È immersa nel cuore del quartiere Dublin 8 e sprigiona nuova energia da quella che un tempo era la centrale elettrica Guinness. Oggi riesce a dar vita al divertimento e al gusto con un'esperienza davvero coinvolgente.

Alla Blending Experience, concediti una degustazione di whisky nella "Room 106", dove ti verranno svelati i segreti dell'esclusivo blend Roe & Co. In questa degustazione selezionata, il team ti accompagnerà in un viaggio dalla distillazione alla maturazione e infine alla miscelazione, illustrandoti le varietà di tipi di whisky.

Oppure, prova qualcosa di differente con la Roe & Co Flavours Experience, l'opzione perfetta per gli appassionati di cocktail che desiderano sviluppare le proprie abilità. Qui conoscerai i Cinque Pilastri del Gusto: dolce, acido, amaro, salato e umami. Scegli il tuo cocktail con whisky in base al tuo gusto unico, scoprendo il sapore della tua varietà di whisky. Il talentuoso staff di Roe & Co Distillery ti accompagnerà in un viaggio alla scoperta dei cocktail, mettendo a disposizione la propria esperienza lungo il percorso.

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Guinness Open Gate Brewery

L'innovazione è sempre stata al centro della storia della Guinness, fin dai tempi di Arthur Guinness. Il nostro birrificio sperimentale risale a più di 100 anni fa. Nel 2015, abbiamo aperto i nostri cancelli ai visitatori. Il Guinness Open Gate Brewery è uno spazio creativo dove ti invitiamo a esplorare diversi sapori, per trovare la birra perfetta per te!

Nel Guinness Open Gate Brewery i nostri birrai ricevono una licenza creativa per produrre la birra dei loro sogni. Prova esclusive birre in piccoli lotti, la maggior parte delle quali in edizione limitata. La lista di birre è in continua evoluzione, quindi a ogni visita ti aspetta qualcosa di nuovo. Alcune delle nostre tipologie preferite del passato includono la Black Forest Stout, la Honey Brown Ale e la Sea Salt & Lime Lager, che si abbinano perfettamente a hamburger, piatti da condividere e molto altro.

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Watch artist Holly Pereira talk about creating Guinness Open Gate Brewery’s new mural.