Destilería Roe & Co

La destilería Roe & Co es el lugar ideal para explorar el mundo de los cócteles y del whisky irlandés moderno. Ubicada en el corazón de Dublín 8, la antigua central eléctrica de Guinness vuelve con energías renovadas, dando vida a la diversión y a los sabores a través de una experiencia totalmente inmersiva.

Durante la Experiencia Blending, disfrutarás de una degustación de whisky en la «Room 106», donde se revelan los secretos de la exclusiva mezcla Roe & Co. Experimenta una selecta cata y déjate acompañar por el equipo en un viaje que te lleva desde la destilación hasta la maduración, para finalizar con la mezcla, durante el que se ilustra la variación de los distintos estilos de whisky.

O apuesta por un cambio con la Experiencia Roe & Co Flavours, la opción perfecta para los amantes de los cócteles que buscan desarrollar sus habilidades. Aquí explorarás los cinco pilares del sabor: dulce, ácido, amargo, salado y umami. Elige tu cóctel de whisky a partir de la singularidad de tu propio paladar y descubre el sabor de tu elección. El talentoso personal de la destilería Roe & Co te acompañará haciendo gala de su experiencia en un viaje de descubrimiento del mundo de los cócteles.

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Guinness Open Gate Brewery

La innovación siempre ha estado en el corazón de la historia de la Guinness, desde la época de Arthur Guinness. Nuestra Experimental Brewery se remonta a hace más de 100 años. En 2015, abrimos nuestras puertas para darnos a conocer. La Guinness Open Gate Brewery es un espacio de elaboración creativa donde te animamos a explorar diferentes sabores y encontrar la cerveza perfecta para ti.

En la Guinness Open Gate Brewery, nuestros cerveceros tienen licencia creativa para soñar con la cerveza. Prueba cervezas exclusivas producidas en pequeñas cantidades y, en la mayoría de los casos, de edición limitada. Su lista de cervezas siempre cambiante te garantiza que habrá siempre alguna novedad en sus grifos. Algunos de nuestras favoritas del pasado incluyen la Black Forest Stout, la Honey Brown Ale y la Sea Salt & Lime Lager, que se pueden combinar perfectamente con hamburguesas, platos compartidos y más.

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Watch artist Holly Pereira talk about creating Guinness Open Gate Brewery’s new mural.