Distillerie Roe & Co

La distillerie Roe & Co est le berceau de l'exploration des cocktails et du whisky irlandais moderne. Nichée au cœur de Dublin 8, l'ancienne centrale électrique de Guinness, où le plaisir et la saveur prennent vie grâce à une expérience véritablement immersive, dégage une nouvelle énergie.

Lors de la Blending Experience, profitez d'une dégustation de whisky dans la « Room 106 », où les secrets du mélange signature unique Roe & Co vous seront révélés. Découvrez une dégustation sur mesure où l'équipe vous emmènera dans un voyage, de la distillation, jusqu'à la maturation, en passant par le mélange, tout en mettant en valeur les différents styles de whisky.

Sinon, optez pour un peu plus de folie lors de la Roe & Co Flavours Experience, l'option parfaite pour les amateurs de cocktails qui cherchent à améliorer leurs compétences en mixologie. Ici, vous explorerez les cinq piliers de la saveur : doux, aigre, amer, salé et umami. Choisissez votre cocktail whisky en fonction de vos préférences gustatives, tout en découvrant les arômes de la saveur que vous avez choisie. Le personnel talentueux de la distillerie Roe & Co vous emmènera dans un voyage de découverte de cocktails tout en mettant à votre disposition son expertise.

ACHETER DES BILLETS

Guinness Open Gate Brewery

L'innovation a toujours été au cœur de Guinness, et ce depuis l'époque d'Arthur Guinness. Notre brasserie expérimentale date de plus de 100 ans. En 2015, nous avons ouvert nos portes pour vous accueillir. La brasserie Guinness Open Gate est un espace de brassage créatif où nous vous encourageons à explorer différentes saveurs et où vous trouverez le brassage parfait pour vous !

À la brasserie Guinness Open Gate, nos brasseurs ont carte blanche pour exprimer toute leur créativité. Goûtez des bières exclusives, dont la plupart sont des éditions limitées. La rotation de bières proposées évolue constamment, afin que vous y trouviez toujours de nouvelles saveurs prêtes à être servies. Parmi nos favoris, nous retrouvons la Black Forest Stout, la Honey Brown Ale et la Sea Salt & Lime Lager, qui se marient parfaitement avec des hamburgers, des assiettes à partager et bien plus encore.

RÉSERVER UNE TABLE

Watch artist Holly Pereira talk about creating Guinness Open Gate Brewery’s new mural.