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Découvrez l’héritage de la brasserie Guinness dans la ville de Dublin

Vous vous demandez quoi faire à Dublin ? Le Guinness Storehouse est le point de départ idéal de votre aventure dans la capitale irlandaise. Situé au cœur de la brasserie de St James’s Gate, c’est une parfaite introduction à la riche histoire de la ville, indissociable de celle de Guinness.

L’influence de la famille Guinness est palpable dans toute la capitale. De l’architecture unique aux luxuriants espaces verts, elle a marqué Dublin de sa force positive pendant des siècles. C’est pourquoi nous vous conseillons de découvrir ces sites incontournables après votre visite du Guinness Storehouse.


Guinness dans la ville

La cathédrale Saint Patrick - St Patrick’s Cathedral


Découvrez comment la famille Guinness a contribué à façonner le passé de Dublin en visitant la cathédrale Saint Patrick. Attraction touristique majeure, ce bâtiment fait partie intégrante du tissu de la ville depuis 1191.

En 1860, Sir Benjamin Guinness apporta des fonds permettant la rénovation complète de la cathédrale. Son investissement fut poursuivi par la suite par son fils, Edward Cecil Guinness, qui créa le parc adjacent. Aujourd’hui, une grande statue de Sir Benjamin Guinness se trouve à l’entrée de la cathédrale, pour honorer ses contributions philanthropiques, ainsi que celles de sa famille au fil des années.

La cathédrale Saint-Patrick se trouve à seulement 15 minutes à pied du Guinness Storehouse.

Les jardins de Iveagh - Iveagh Gardens


Presque complètement entourés de bâtiments, les jardins de Iveagh sont souvent appelés le « Jardin secret » de Dublin. Ils valent néanmoins vraiment le détour. Pelouses, fontaines, cascade, labyrinthe et terrain de tir à l’arc, ils constituent l’un des joyaux cachés de la capitale irlandaise.

Depuis que Sir Benjamin Guinness acheta, en 1862, ce site situé à côté de sa maison au 80 St Stephen’s Green, l’histoire des jardins de Iveagh est restée fortement liée à celle de la famille Guinness. Les jardins furent entretenus par la famille Guinness jusqu’en 1939, lorsque Rupert Guinness, second Lord Iveagh, en fit cadeau à la nation irlandaise. Ils devinrent alors un parc public. Si vous vous demandez où poursuivre votre visite de Dublin, nous vous recommandons le parc St Stephen’s Green, qui se trouve juste à côté et dont l’histoire est également liée à celle de la famille Guinness.

Les jardins de Iveagh se situent à environ 25 minutes à pied du Guinness Storehouse.

St. Stephen’s Green


Superbe parc de 9 hectares en plein cœur de Dublin, St Stephen's Green, l’un des plus beaux espaces verts de la ville, n’a pas toujours été ouvert au public.

Bien qu’étant à l’origine un espace public, St Stephen’s Green fut fermé et vendu en 1663. Il resta fermé au public jusqu’en 1877, lorsque Sir Arthur Edward Guinness fit voter une loi par le Parlement qui lui permit de le racheter. Il put ainsi rendre les jardins à la ville. Une statue de Sir Arthur Edward Guinness se trouve maintenant dans le parc, pour commémorer sa restitution aux habitants de Dublin.

St Stephen's Green se trouve à seulement 25 minutes à pied de Guinness Storehouse.

Le Château de Dublin


Érigé au début du XIIIe siècle sur le site d’un village viking, le château de Dublin est au cœur même de l’histoire de la ville. Le nom Dublin vient en réalité de l’étang noir, Dubh Linn en gaélique, qui se trouvait à l’emplacement actuel des jardins du château et de la Coach House.

Dans les années 1770, Arthur Guinness fut nommé brasseur officiel du château de Dublin. Le château était à l’époque le siège de l’administration anglaise en Irlande, et il le resta jusqu’en 1922, année où l’Irlande devint indépendante. Le château est aujourd’hui un important complexe gouvernemental et une attraction touristique prospère.

Nous vous conseillons de visite le château de Dublin directement après le Guinness Storehouse en raison de leur proximité, à seulement 15 minutes à pied.

Bien d’autres trésors vous attendent à Dublin, alors n’hésitez pas à explorer la ville !